Çfarë tregojnë vijat e bardha në gjoksin e pulës?

0
148

Pula është një burim i shkëlqyer i proteinave. Një filxhan me kube të gjoksit të pulës përmban 43 gram proteina që ndihmon në “ndërtimin” e muskujve dhe ndjenjën e ngopjes. Sidoqoftë, si rezultat i ndryshimit të praktikave në kultivimin e shpendëve, rezulton se pula nuk është më aq e dobishme për trupin sa dikur. Gjithnjë e më shumë gjinjtë e pulës po tregojnë vija të bardha që nuk janë asgjë më shumë se shirita yndyre të krijuara si rezultat i një çrregullimi që prek shumë nga zogjtë e rritur në fermat e fabrikës.

Kohët e fundit, një studim tregoi një prani të shtuar të shiritave të bardhë në gjoksin e pulës në raftet e dyqaneve. Ndërsa kjo shirit i bardhë është i sigurt për t’u ngrënë, sipas AOL Lifestyle, prania e tij tregon se pulat u detyruan të rriten shumë shpejt.

Për më tepër, një video të publikuar nga Organizata e Mirëqenies së Kafshëve zbuloi se, si rezultat i metodave intensive të mbarështimit dhe kushteve të kufizuara të jetesës, shumë zogj të edukuar nga fabrika vuajnë nga çrregullime muskulare që çojnë në vija të bardha yndyre në mishin e tyre. Sipas videos, studimet e fundit tregojnë se deri në 96% të pulave mund të kenë çrregullime të muskujve, me rezultatin që mishi i tyre ka 224% më shumë yndyrë!

Sigurisht, ka ende shumë përfitime shëndetësore për të ngrënë mish pule pasi mund të jetë një burim i mirë i proteinave, vitaminave dhe mineraleve të rëndësishme siç janë vitaminat B6, B12 dhe hekur, vërejnë ekspertët. Megjithatë ne duhet të sigurohemi që e marrim nga burime të besueshme./abcnews.al